pikant und frisch, Original nach koreanischer Art
warme oder kalte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse und Reis, als Mix Pickels zu Gegrilltem und Gebratenem oder einfach als Krautsalat
vegan, vegetarisch
Zutaten:
frisches Pfälzer Gemüse (Chinakohl 54,6%,Rettich 18,2%, Karotten 10,9%, Frühlingszwiebeln), Äpfel 9,1%, frischer Ingwer 3,2%, Chilischoten, Meersalz, brauner Rohrzucker